New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, click here торты, сэндвичи и т.

Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и оснащение ресторана оборудованием насадками для выполнения различных задач.

Летняя мебель для веранды изготавливается из древесины, пластика, ротанга, металла.

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй website моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Торговое оборудование для столовых, ресторанов, кафе — это витрины для еды. Они делятся на тепловые и холодильные. Первый вариант используется для сохранения температурного режима готового блюда и препятствует его заветриванию, пересыханию.

Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд